Chaque jour, un peu de

Sud-Ouest dans votre assiette

Parce que le Canard à foie gras du Sud-Ouest se déguste en toute saison,
retrouvez nos recettes de canard pour toutes les occasions !

Parce que le Canard à foie gras du Sud-Ouest se déguste en toute saison, retrouvez nos recettes de canard pour toutes les occasions !















































RĂ©initialiser















































RĂ©initialiser
Duo chocolat-foie gras de canard du Sud-Ouest au Passavant, cacao et crumble
Par Jean-Luc Beaufils

60 min

20 min

8 pers.

voir la recette

Un choix de produits
pour chaque occasion

Un canard Ă  foie gras du Sud-Ouest IGP se dĂ©cline en magret, confit, cƓur, gĂ©sier, aiguillette et Ă©videmment foie gras. Avec l’IGP, vous avez la certitude que ces produits proviennent d’un canard qui a Ă©tĂ© Ă©levĂ©, engraissĂ© et prĂ©parĂ© dans le Sud-Ouest. 

Magret de canard

Foie gras de canard

Confit de cuisse de canard

Aiguillette de canard

Manchon de canard

GĂ©sier de canard

Carcasse de canard

CƓur de canard

Voir tous les produits

Le canard du Sud-Ouest,
partout prĂšs de chez vous

DĂ©couvrir les producteurs

Vous voulez des nouvelles
 du canard du Sud-Ouest ?

Parce que le canard du Sud-Ouest est en perpĂ©tuelle Ă©volution, suivez de prĂšs ses battements d’ailes et soyez informĂ©s de ses derniĂšres actualitĂ©s.

Retrouvez-nous sur les réseaux

Facebook Instagram Youtube Linkedin
Notre IGP

Notre label
Qui sommes-nous ?
Notre terroir, le Sud-Ouest
Nos engagements
Pourquoi nous rejoindre ?

Notre Canard

Le canard du Sud-Ouest
Son histoire et ses bienfaits
Le foie gras
Le magret
Le confit
Tous les produits

Notre filiĂšre
de passionnés

Notre savoir-faire
Nos producteurs
Nos partenaires

Nos recettes
d'exception
Que se
passe-t-il ?

Les nouvelles
Les événements
Nos photos

Besoin
d'infos ?
Notre IGP

Notre label
Qui sommes-nous ?
Notre terroir, le Sud-Ouest
Nos engagements
Pourquoi nous rejoindre ?

Notre Canard

Le canard du Sud-Ouest
Son histoire et ses bienfaits
Le foie gras
Le magret
Le confit
Tous les produits

Notre filiĂšre
de passionnés

Notre savoir-faire
Nos producteurs
Nos partenaires

OĂč dĂ©guster
nos produits IGP ?

Trouver des marchés
Trouver des restaurants
Trouver des producteurs

Nos recettes
d'exception
Que se
passe-t-il ?

Les nouvelles
Les événements
Nos photos

Besoin d'infos ?